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随着年龄的增长,人体的细胞逐渐老化,皮肤失去弹性,记忆力衰退,甚至出现各种慢性疾病。而抗氧化剂作为一种强大的生物分子,能够帮助我们抵抗这些由自由基引起的伤害,从而延缓衰老过程。在日常饮食中合理摄入抗氧化食物,是维持健康、延缓衰老的有效途径。 #### 1. 蓝莓与草莓 蓝莓和草莓富含花青素、维生素C和维生素E等抗氧化物质,它们能有效清除体内的自由基,保护细胞免受损害。此外,它们还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道健康。 #### 2. 杏仁与核桃 坚果类食品如杏仁和核桃是优质的抗氧化剂来源,其中
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